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Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

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vendredi 23 décembre

Les chocs croustilles de Karine

Louée sois-tu Karine de m'avoir gentiment donné cette recette que tu tenais de je ne sais où d'ailleurs (paquet de pralinoise ?) car avec ces petites choses, j'ai toujours un franc succès... Amener des Léonidas aux amis ? Que nenni : une jolie boite (*) remplie de chocs croustilles, de rafaelo maison (recette à suivre), de carrés Nestlé (recette à suivre), de chocolat aux amandes (recette à suivre), et le tour est joué ! Pour 50 de ces petites merveilles, il vous faudra : - 200g de chocolat dessert (noir ou au lait) - 200g... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 19:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

vendredi 23 décembre

Galette carottes et pomme de terre

Fait pour mes enfants, un soir : raper des carottes et des pommes de terres.Mettre du gruyère rapé dans des petits moules plats, placer les légumes râpés par dessus, et verser de la crème fraiche semi-épaisse + sel + poivre + muscade.        Puis au four (200°) pendant une bonne demi-heure. Ce n'est pas un flan, car sans oeufs (j'en avais plus... oui, je sais, c'est une habitude !), mais plutôt comme une galette, avec une consistance qui ressemble au gratin dauphinois.
Posté par Aude91 à 08:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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