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Dans la cuisine d'Audinette

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lundi 26 décembre

Délice aux fruits rouges

Recette piquée sur Marmiton, qui me paraissait très chic mais alors ce que j'ai pu stresser ! Le détail ci-dessous... Pour faire la génoise, je prends mon moule à manquer de 26 cm, pas de pb. Ensuite, je fais chauffer les coulis congelés ... pas trouvé de coulis de mangue chez Picard alors j'ai pris framboise et fruits rouges... la différence de couleur n'est pas flagrante mais bon... J'ajoute les feuilles de gélatine. Je place ma génoise dans  le cercle de 26cm... et, horreur, les 26 cm de mon moule sont plus petits que les... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 10:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

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