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Dans la cuisine d'Audinette

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jeudi 19 janvier

Crumble salé aux tomates confites

C'était trop trop trop bon...

Bon, allez, j'vous raconte...

crumble11crumble21J'ai fait revenir un oignon puis j'y ai ajouté une petite courgette coupée en tout petits dés. J'ai laissé confire au moins 30 mn puis j'ai ajouté un bol de tomates confites. Laisser 5 mn à peine.

Pendant que le four préchauffait à 180°, j'ai mélangé 75g de farine + 60g de beurre + 35g de parmesan râpé.
J'ai formé des miettes à crumble.

crumble31crumble4J'ai huilé 4 ramequins et y ai déposé mon mélange de légumes, puis une rondelle de chèvre, puis les miettes.

Hop, au four 17mn (et c'est précis !).

crumble6

Posté par Audinette à 20:47 - Entrée - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Effectivement, ça a l'air DELICIEUX.........

    Posté par Manue, jeudi 19 janvier à 23:13
  • je bave...

    Posté par omelette, jeudi 19 janvier à 23:17
  • moi aussi ca me fait envie!

    Posté par flo, jeudi 19 janvier à 23:22
  • Ce doit être excellent !

    Posté par Papilles&Pupille, vendredi 20 janvier à 10:04
  • Hooooooooo

    Comment il a pu m'échapper celui là???? Il faut à tout pris que je l'essai, en plus un crumble salé j'ai encore jamais goûté.

    Posté par Marcia, mercredi 25 janvier à 23:19

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