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Dans la cuisine d'Audinette

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vendredi 20 janvier

Tarte aux poireaux et au gorgonzola

Vous trouverez cette recette sur Marmiton... mais c'est la mienne !!! J'adore les tartes, j'adore les poireaux... et cette recette est le fruit de mille et un essais...Pour moi, c'est THE tarte aux poireaux... (les chevilles ? non, ça va, pourquoi ?) Ingrédients (pour 6/8 personnes) : - 500 g de blancs de poireaux - 2 gros oignons - 50 g de lardons - 75 g de gorgonzola (+ si vous aimez ça et que vous n'êtes pas au régime!)- 30 g de parmesan râpé - 20 cl de crème fraîche légère - 2 oeufs - 1 pâte brisée (ou... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 19:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

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