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Dans la cuisine d'Audinette

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jeudi 09 février

Mini-gratin dauphinois

Malgré le titre, ce n'est pas la recette de Manue !gratin21

J'ai voulu les réaliser dans des moules flexipan.

gratin12Une couche de tranches de pommes de terres, de la crème liquide, sel et poivre, gruyère. Et on recommence l'opération.

Mais cela n'a pas du tout rendu comme prévu : la crème s'est évaporée fissa et je me suis retrouvée avec des galettes... Super bonnes, super fondantes, mais pas vraiment présentables à mes invités.

gratin61gratin42Comme j'avais épluché trop de pommes de terre, j'ai fait la même chose dans des ramequins (les mêmes que la madame qui popotte)...
Côté présentation, c'était beaucoup mieux !

gratin5

Posté par Audinette à 20:58 - Plat - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    Entre toi et Manue....va falloir que j'en fasse un!!!

    Posté par Scherneel, jeudi 09 février à 21:20
  • Ah la la, qu'est ce que j'aime ça aussi moi !!!!

    Posté par Manue, jeudi 09 février à 21:38
  • Que c'est mimi...

    Posté par Imen, vendredi 10 février à 00:18
  • Ils sont trop beaux !!!!

    Ca donne vraiment envie...
    Il faudrait que j'essaye mais avec ce petit régime, ca ne risque pas d'être sérieux !

    Dis moi... est ce que ca te dit d'aller voir par ICI... sur mon blog... pour répondre à mon questionnaire...
    merci !

    Posté par Marioun, vendredi 10 février à 13:27

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