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Dans la cuisine d'Audinette

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vendredi 24 février

Cake pétoncles, crevettes et poireaux

Je suis trop fière ! J'ai fait revenir un oignon émincé et deux poireaux coupés en rondelles (pendant 15 mn). J'ai également fait sauter à la poèle environ 150g de noix de pétoncles et 150g de toutes petites crevettes. On réunit les deux et on réserve. Dans un saladier, j'ai mélangé 3 oeufs, 80g de farine, 60g de maïzena, 1 sachet de levure. Et j'ai ajouté 10cl d'huile de tournesol et 15cl de lait chaud. On ajoute enfin le mélange aux poireaux et on verse dans un moule à cake. Dans le four préchauffé (180°) pendant... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 19:07 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

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