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Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

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mardi 28 février

Montagne de choux à la mousse de vanille, et sa cascade de chocolat aux noisettes par Audinette

Comme je vous le disais hier, dimanche dernier, Manue et moi avons cuisiné ensemble ! En plat, nous avions prévu une raclette, ce qui nous a permis de nous concentrer essentiellement sur le dessert ! Le patissier de Nozay a une spécialité, la doudou... Cela ressemble à ça : Sur un fond de tarte sablée, des choux fourrés avec une crème "mystère" (à mi chemin entre la chantilly et la crème patissière), enrobés d'un mélange chocolat et éclat de noisettes grillées. Le but était de faire un dessert qui s'en... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

mardi 28 février

Joyeux Niniversaire, belle soeur !

Today, c'est l'anniversaire de ma belle-soeur Nicole ! Alors gros bisous de la part de ton frère (actuellement au Maroc pour le boulot), de ton neveu, de ta nièce... et de ta blogueuse préférée ! Fais-toi un bon petit gâteau pour fêter ça, d'ac ?
Posté par Aude91 à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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