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samedi 04 mars

Flan aux pommes

flan13flan23Hier soir, c'était mon anniversaire...

Je ne suis pas rentrée très tôt du boulot, donc j'ai fait un dessert rapide et bon...

Je mets tout ça dans le robot, dans cet ordre :

- 2 oeufs + 125g de sucre (fructose pour moi)
- on mélange bien
- 150g de farine + 50g de beurre fondu + 1/4l de lait + 1 cac de cannelle
- on mélange bien

On épluche 2 belles pommes ou 3 petites, qu'on coupe en lamelles.

D'habitude, j'utilise un plat à tarte, et cela me fait une tarte sans pâte, très légère.
Dans ce cas, je mets d'abord la pâte dans le moule, puis les lamelles de pommes en rosace.
Je soupoudre de sucre vanillé et au four 40mn à 180°.

Là, je voulais étrenner mon nouveau moule étoile et j'ai fait l'inverse : j'ai d'abord mis les pommes, puis la pâte.

flan32

32_bis132132_ter2

Posté par Audinette à 09:31 - Dessert - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    Eh, bon anniversaire alors Aude !!!! Bises !!
    Megaralamèrpoule

    Posté par Megaralamèrpoule, samedi 04 mars à 10:30
  • Joyeux anniversaire Aude !
    Quel joli portrait de famille.
    Dis-moi, tu l'as eu où ce moule en forme d'étoile ?

    Posté par Sylvie, samedi 04 mars à 10:52
  • Joyeux anniversaire en retard alors !!
    Ton flan a l'air délicieux

    Posté par Audrey, samedi 04 mars à 13:39
  • Joyeux anni en retard également!

    Posté par julie cookbookad, samedi 04 mars à 13:53
  • 5 bougies ?????
    Bises

    Posté par Manue, samedi 04 mars à 14:04
  • Sylvie > chez Becus !
    Manue > les 3 bleues comptent pour les dizaines...SNIF
    à tous : merci beaucoup ! Bisous

    Posté par Audinette, samedi 04 mars à 14:46
  • Joeyx anniversaire !! Bises

    Posté par marmitedecathy, samedi 04 mars à 14:48
  • Bon anniversaire Aude, je souhaite que cette nouvelle année soit riche en émotions!!!

    Posté par Marcia, samedi 04 mars à 18:36
  • Joyeux anniversaire ...
    En tout cas la recette est simple, je peut donc l'essayer sans peur de trop me planter ...
    Bisous.

    Posté par aline, samedi 04 mars à 18:46
  • bon anniversaire Aude, c'est trop mignon la photo du bisou. Ton flan est très beau et vous avez dû vous régaler. Bis'

    Posté par soizicuisine, samedi 04 mars à 21:35
  • Joyeux anniversaire Aude, j'espère que cette journée a été belle pour toi !

    Posté par amesheures, dimanche 05 mars à 09:10
  • Joyeux anniversaire Aude en retard !!!! Bon dimanche

    Posté par Audrey, dimanche 05 mars à 11:49
  • bon anniversaire !

    Posté par anne sophie, dimanche 05 mars à 17:23
  • flan aux pommes

    SUPER !!! facile et pas cher, j'ai mis dessus en fin de cuisson , (60 g de beurre fondu avec 2 cuillères de sucre en poudre et un oeuf battu, )que j'ai bien mélangés et remis au four 15 mn à 20 mn, c'est très bon et plait à tout le monde
    merci

    Posté par BEA, jeudi 22 mars à 15:38

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