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Dans la cuisine d'Audinette

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dimanche 05 mars

Muffins aux pépites de chocolat

Allez, c'est reparti pour des muffins ! Ceux-là sont de Cyril Lignac. - dans un saladier, mélanger 125g de farine + 1/2 sachet de levure + 80g de poudre d'amandes + 70g de sucre roux + une pincée de sel. - Ajouter ensuite 1 oeuf puis 20cl de lait puis 10cl d'huile. - Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse. - Ajouter 100g de pépites de chocolat. Verser la pâte dans les moules à muffins en remplissant au 3/4 et enfourner 20 mn à 200°.Laisser refroidir sur une grille. Appareil beaucoup plus... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 11:23 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

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