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Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

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lundi 06 mars

De quoi se la péter !

Hier, soir, en regardant mes stats, j'ai vu que plusieurs personnes étaient arrivées sur mon blog en cliquant sur un lien qui provenait du site suivant : http://www.beghin-say.fr/fr/espace_conso/dossiers/sucresenfete/blogs0306.html C'est quoi ça ? Et là, je n'ai pas pu m'empêcher de rire : moi, classée chez les "pros", les qui "suivant les stages des grands chefs, décortiquant les derniers livres parus, elles livrent leurs dernières créations en quasi professionnelles" ? Ah bon, ben moi, je fais ma... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 19:10 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

lundi 06 mars

Tarte feta lardons

Il y a deux choses dans mon frigo qui ont tendance à frôler la date de péremption : les lardons et la feta ! D'où la création de cette tarte : - un fond de pâte brisée ou feuilletée- 150 d'allumettes de lardons- une boite entière de feta (nature) que vous émiettez par dessus les lardons- un appareil composé de 20 cl de crème, d'un oeuf battu et de 20 cl de lait On soupoudre d'herbes de provence et au four à 180° pendant 30 mn. Retenez l'idée en mini-tartelettes pour l'apéro.
Posté par Aude91 à 08:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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