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Dans la cuisine d'Audinette

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vendredi 17 mars

Financier pour Léane

Pour fêter dignement ses 4 bougies, ma petite princesse a revêtu son joli tablier rose pour m'aider à préparer son gateau d'anniversaire. Histoire de changer un peu, nous avons réalisé un financier. Dans un saladier, mélanger un sachet de poudre d'amandes + 50g de farine + 140g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé. Battre 4 blancs d'oeuf en neige (j'ai congelé les jaunes battus avec un peu d'eau pour une utilisation ultérieure) avec une pincée de sel. Les ajouter délicatement à la préparation. Puis ajouter 155g... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 12:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

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