dimanche 2 avril 2006
Cake au surimi
J'avais plein de surimis à écouler alors j'ai réalisé cette recette :
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 13 cl de lait
- 1 sachet de gruyère râpé
- 180g de surimi (9 batonnets)
- 5 brins de ciboulette ou du persil (le cherchez pas sur la photo, je l'ai oublié... bah oui...)
- sel et poivre
Mélanger dans l'ordre : oeufs puis farine puis levure puis sel puis poivre puis huile puis lait tiède puis gruyère.
Verser la moitié de l'appareil dans le moule à cake.
Disposer les batonnets de surimi par dessus.
Verser le reste de l'appareil.
Au four 35 mn à 180°.
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