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vendredi 21 avril

Chaussons de saumon fumé au chèvre

C'est une recette que j'avais trouvée je crois sur Marmiton et que j'ai fait découvrir à Manue lors de mon séjour chez elle.

Rien de plus simple, il vous faut une buchette de chèvre coupée en rondelles ainsi que de belles grandes tranches de saumon fumé.

Pour réaliser le chausson :

- placer une rondelle de chèvre au milieu d'une tranche de saumon fumé
- refermer le chausson tout autour
- utiliser (éventuellement) des pics pour que cela reste bien en place

chausson12

Placer les chaussons dans un plat à four légèrement beurré et enfourner à 180° pour une dizaine de minutes.

Servir avec une mache aux pignons de pin grillés.

chausson2

Posté par Audinette à 09:06 - Entrée - Commentaires [13] - Permalien [#]

Commentaires

    Très bonne idée pour servir en amuse-bouche ou pour une entrée légère !

    Posté par CoinCoin, vendredi 21 avril à 09:55
  • Ha oui je dois dire que ça me tente beaucoup mais dis moi le chevre ne se fait pas la malle à la cuisson?

    Posté par Marcîa, vendredi 21 avril à 10:36
  • Non, le chèvre est bien sage et ne bouge pas d'une miette !!!
    C'était de "l'écume de Wimereux" ...
    Un délice !!!

    Posté par Manue, vendredi 21 avril à 12:54
  • Comme c'est joli!

    Posté par MachaMalo, vendredi 21 avril à 13:03
  • Une bonne idée pour une petite dînette!

    Posté par Choupette, vendredi 21 avril à 13:14
  • chèvre/ saumon, je n'avais jamais pensé à cette association mais ça doit être super bon. Bis'

    Posté par soizicuisine, vendredi 21 avril à 14:04
  • Super pour l'idée...
    Bizzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par Barbichounette, vendredi 21 avril à 14:24
  • Hummm...ça doit être divin!

    Posté par celat, vendredi 21 avril à 14:35
  • BRAVO

    Je me suis régalée rien qu'à lire ton site ! J'imagine qu'en réalisant tes recettes le plaisir ne sera pas moins grand ! Bravo encore !

    Posté par PUCE, vendredi 21 avril à 18:00
  • Ca doit etre delicieux!!

    Posté par Soulafa, vendredi 21 avril à 20:08
  • c'est tout simple et ça a l'air extra !

    Posté par reinefeuille, vendredi 21 avril à 21:55
  • Hihihi merci Manur d'me répondre J'aime bien ce duo que vous formez toutes les deux!

    Posté par Marcîa, vendredi 21 avril à 23:09
  • Original et la présentation est super...

    Posté par Fabienne, samedi 22 avril à 08:52

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