vendredi 21 avril
Chaussons de saumon fumé au chèvre
C'est une recette que j'avais trouvée je crois sur Marmiton et que j'ai fait découvrir à Manue lors de mon séjour chez elle.
Rien de plus simple, il vous faut une buchette de chèvre coupée en rondelles ainsi que de belles grandes tranches de saumon fumé.
Pour réaliser le chausson :
- placer une rondelle de chèvre au milieu d'une tranche de saumon fumé
- refermer le chausson tout autour
- utiliser (éventuellement) des pics pour que cela reste bien en place
Placer les chaussons dans un plat à four légèrement beurré et enfourner à 180° pour une dizaine de minutes.
Servir avec une mache aux pignons de pin grillés.
Commentaires
Très bonne idée pour servir en amuse-bouche ou pour une entrée légère !
Ha oui je dois dire que ça me tente beaucoup mais dis moi le chevre ne se fait pas la malle à la cuisson?
Non, le chèvre est bien sage et ne bouge pas d'une miette !!!
C'était de "l'écume de Wimereux" ...
Un délice !!!
Comme c'est joli! 
Une bonne idée pour une petite dînette!
chèvre/ saumon, je n'avais jamais pensé à cette association mais ça doit être super bon. Bis'
Super pour l'idée...
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Hummm...ça doit être divin!
BRAVO
Je me suis régalée rien qu'à lire ton site ! J'imagine qu'en réalisant tes recettes le plaisir ne sera pas moins grand ! Bravo encore !
Ca doit etre delicieux!!
c'est tout simple et ça a l'air extra !
Hihihi merci Manur d'me répondre
J'aime bien ce duo que vous formez toutes les deux!
Original et la présentation est super...
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