http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />

Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

Cliquez sur les icônes ci-dessous pour accéder aux différents index !
 Apéro
 Entrée
 Tartes salées & Pizza
 Poissons
 Viandes
 Accompagnements
 Desserts
 Tartes sucrées
 Gourmandises
 Boulange
 Hors-Sujet

samedi 13 mai

Monstrueuse Brioche du réveil...

J'avais déjà testé la fonction minuterie de la MAP pour un mélange tout prêt de farine... Les inconvénients :- on ne peut pas vérifier son pâton au bout de 5 mn- on ne peut pas retirer les pétrins avant cuisson -> démoulage difficile L'avantage : se réveiller avec une bonne odeur de pain frais dans la maison... J'ai donc voulu tenter l'expérience avec une brioche. Pourquoi faire simple quand on veut peut faire compliqué ?Ma première brioche était jolie et bonne... mais j'ai quand même voulu tester une autre recette...... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 08:17 - - Commentaires [26] - Permalien [#]

Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits - Dans la cuisine d'Audinette 2005-2008
Creative Commons License
Ce/tte création est mis/e à disposition sous un contrat Creative Commons.