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Dans la cuisine d'Audinette

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dimanche 14 mai

Gâteau compote

J'avais tout un tas de pommes bien bio mais pas très belles... J'en ai fait une grosse compote pratiquement pas sucrée et l'ai utilisée pour en faire un gâteau. Dans un saladier, mettre : - 4 jaunes d'oeufs- 130 g de sucre- 80g de farine- 120g de beurre fondu- 1 sachet de levure- 500g de compote Puis monter les 4 blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent. Le mélange doit être homogène, mousseux, et assez liquide. Verser dans le moule. Au four pour 45 mn à 180°. Recouvrir le dessus du... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 08:59 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

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