Dans la cuisine d'Audinette

Nolween nous propose un Sachertorte pour la neuvième édition du KiKiVeutKiVientKuisiner n° 9 ! Pour réaliser le fameux gâteau, que je connaissais sous le nom de Sacher, d'ailleurs, et pas Sachertorte, j'ai pris la recette de Laurent Schott (déjà réalisée par Omelette ou Céline)... En effet, en général, je n'aime pas l'association du fruit et du chocolat... et là, dans cette recette, on met de la ganache sur la couche de confiture, alors je me suis dis que je la sentirais moins ainsi. J'ai fait une petite entorse : je n'ai... [Lire la suite]