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jeudi 25 mai

Gâteau aux yaourts et miettes de lapin de Pâques

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"Qui sait qui vient m'aider à faire un gâteau ?"

"Pas moi, je joue" dit Elian

"Moi, moi ! Je mets mon tablier Minnie ! Mais c'est moi qui fait tout !" dit Léane

Dommage, je pensais faire un mille-feuilles de framboises caramélisé à la nougatine... Avec Léane, ça ne va pas être possible... Allez, tant pis, on va faire un truc sans risque, le gâteau "tout bon, tout con" comme dirait Manue...

On sort les ingrédients à l'avance en lisant la recette à haute voix : "et qu'est-ce qu'il faut encore, ma puce, pour faire un bon gâteau ?" "Du sucre !" "Bien, et puis ?" "Des oeufs" "Oui, et puis ?" Bref, vous voyez le principe...

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Léane est prête à commencer, elle veut ajouter du chocolat, alors on hésite longuement au-dessus du panier "butin de Pâques", encore assez rempli... et on se décide finalement à sacrifer papa lapin et bébé lapin.

C'est parti :249

- Léane verse les 2 yaourts nature dans le saladier
- Maman en lave un
- Léane le remplit avec du sucre et verse dans le saladier. Elle mélange (on a décidé d'un commun accord de ne mettre qu'1 pot de sucre au lieu de 2 car le chocolat sera bien assez sucré !).
- Léane remplit successivement 3 pots de farine. C'est Maman qui touille ("passque c'est trop dur !")
- Léane essaie de casser un oeuf... Bon, finalement, c'est Maman qui casse les 3 et Léane qui mélange.
- Léane déchire le sachet de sucre vanillé... Elle fait tomber le papier dans le saladier... Maman le repêche.
- Léane verse le sucre vanillé dans le saladier et mélange.
- Maman déchire le sachet de levure et en verse la moitié dans le saladier. Léane mélange.
- Léane casse les lapins et en fait des grosses miettes, elle verse dans le saladier l'équivalent de 1,5 pot.
- Maman verse 1/3 pot d'huile de tournesol dans le saladier.
- Léane mélange bien le tout.

On hésite ensuite sur le moule : moule carré, rond, fleur, étoile ? Léane choisit ce dernier...

C'est maman qui verse la préparation dans le moule et enfourne dans le four préchauffé à 190°.

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30 minutes plus tard, "le four dit que c'est bon, maman !" alors on plante la pointe du couteau, juste pour vérifier. Elle ressort sèche, donc c'est OK.

On attend 5 minutes, on pose une assiette sur le gâteau et on démoule.

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Quand il sera bien refroidi, on pourra le décorer de sucre glace puis l'amener chez Cécile, où nous ferons connaissance avec le dernier né, le quatrième : Simon !

simon1 simon2

Posté par Audinette à 07:15 - Dessert - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

    bravo Léane!

    Miam il a l'air succulent ce gâteau... et bravo à Léane qui a tout fait comme une chef! LN

    Posté par helene, jeudi 25 mai à 07:25
  • Bravo à Léane, elle se débrouille comme une petite chef !! Moi, il faut que je pense à acheter un moule en forme d'étoile je trouve que c'est fort joli..

    Posté par Emilie25, jeudi 25 mai à 07:33
  • Elle va devenir un grand Chef Léane... Quel plaisir pour une mère et une fille de cuisiner à quatre bras...

    Posté par Fabienne, jeudi 25 mai à 07:43
  • C'est mimi tout plein !!!

    Posté par Manue, jeudi 25 mai à 09:45
  • Ils sont mignons et bébé j'adore, ils grandissent si vite.

    Posté par helene2, jeudi 25 mai à 10:02
  • C'est ce qui s'appelle un travail d'équipe. Bravo Léane!

    Posté par Choupette, jeudi 25 mai à 10:02
  • Vous vous êtes donné le mot avec Manue pour écluser vos reste de Pâques ?
    Belle recette ! (et beau moule en étoile)

    Posté par Marmitedecathy, jeudi 25 mai à 10:16
  • bravo

    bravo Léane pour ce magnifique gateau au lapin de Paques.

    Posté par ginette 452, jeudi 25 mai à 10:42
  • Simon le plus beau des garçons!

    Il est vraiment trop mignon ce bébé, normal c'est le notre!!
    Au fait, je n'arrête pas de penser à beccus, c'est malin, ça doit être fermé aujourd'hui...

    Posté par nikocex, jeudi 25 mai à 10:45
  • Maman et Léane, c'est un duo qui a l'air de fonctionner à merveille!!

    Posté par alicia, jeudi 25 mai à 10:56
  • joli gateau..et l'histoire de sa préparation est vraiment mimi!!

    Posté par debo76, jeudi 25 mai à 10:57
  • merci AUde, très bonne recette quand on ne sait plus quoi faire du trop plein de chocolats de Pâques...

    Posté par Juliet, jeudi 25 mai à 11:28
  • Léane a de qui tenir!! chapeau la p'tite cuisto (ultra mignonne en plus) en herbe!!

    Posté par Alhya, jeudi 25 mai à 11:56
  • Encore une malheureuse histoire de lapin de Pâques massacré...

    Posté par Mitsuko, jeudi 25 mai à 16:41
  • Recyclage en famille

    Je m'empresse d'envoyer le lien de cette note a ma mômam. On est aussi passé par cette séance de recyclage de chocolats de pâques pdt de nombreuses années...
    Ecologie quand tu nous tiens!

    Posté par Adriano, jeudi 25 mai à 18:25
  • Leane , tres joli prenom et tres jolie demoiselle et tres joli gateau ) je prendrais bien une part

    Posté par salwa, jeudi 25 mai à 19:34
  • Ca y est, je comprends tout ! Je me demandais comment tu faisais pour poster autant, voilà la réponse : vous travaillez à quatre mains !
    Et elle est bien jolie la petite cuisinière !

    Posté par martine, jeudi 25 mai à 23:55
  • Bravo Léane !!!
    Ce gâteau au yaourt m'a l'air délicieux et puis c'est tellement bien de cuisiner avec Maman !!!

    Posté par phanieflo, mercredi 31 mai à 10:35

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