http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />

Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

Cliquez sur les icônes ci-dessous pour accéder aux différents index !
 Apéro
 Entrée
 Tartes salées & Pizza
 Poissons
 Viandes
 Accompagnements
 Desserts
 Tartes sucrées
 Gourmandises
 Boulange
 Hors-Sujet

jeudi 01 juin

Fettuccini au pesto de tomates séchées

Prenez un beau bouquet de basilic, effeuillez-le, et passez les feuilles sous l'eau. Epongez avec un torchon propre. Mettre dans le mixer : - 120g de tomates séchées- 3 gousses d'ail- 40g de pignons de pin (préalablement grillés)- 30g de parmesan râpé- les feuilles de basilic Mixer. Ajouter 20g de parmesan et 5cl d'huile d'olive. Mixer. Ajouter en filet 5 cl d'huile tout en continuant à mixer. On obtient une pâte onctueuse, pleine de douces saveurs italiennes. On fait cuire des fettuccini fraîches al... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:46 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits - Dans la cuisine d'Audinette 2005-2008
Creative Commons License
Ce/tte création est mis/e à disposition sous un contrat Creative Commons.