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Dans la cuisine d'Audinette

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mercredi 14 juin

Lasagnes de crêpes au boeuf

Quand on a envie de lasagnes, mais qu'on n'a pas de pâte à lasagne et pas de machine à pâte ? On triche ! Et ma foi, sur ce coup-là, la triche a du bon... On prépare une pâte à crêpes salée : - mettre 125g de farine fluide, 1/2 sachet de levure, du sel et du poivre dans un saladier- creuser un puit et y casser 2 oeufs entiers- mélanger énergiquement avec un fouet- puis verser 2 cas d'huile de tournesol- et délayer petit à petit avec 30cl de lait tiède. On laisse reposer 30 mn puis on prépare les crêpes. Pendant le... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:35 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

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