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Dans la cuisine d'Audinette

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lundi 19 juin

Saumon au miel

J'avais envie de saumon et ai cherché des petites idées sur le net... Bien évidemment, premier réflexe : Marmiton. J'ai trouvé celle-ci. Je n'aime pas l'estragon donc l'ai remplacé par de la ciboulette. Et je n'avais pas de pavés mais de longs filets de saumon, ce qui donne : Pour 4 personnes, - 600g de filets de saumon- 10 cas de miel- 10 cas de jus de citron vert- 2 gousses d'ail coupées en petits morceaux- un bouquet de ciboulette Préparer la marinade en mélangeant miel, jus de citron, ail et ciboulette. Couper... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 09:45 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

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