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Dans la cuisine d'Audinette

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dimanche 25 juin

Ballotins au camembert et jambon

Invitée à un apéro dinatoire chez mon amie d'enfance, Stéphie, j'ai apporté ces ballotins. Toutefois, je les ai classés en "entrée" plutôt qu'en "apéro" car ils sont les bienvenus, en entrée, avec une petite salade verte. On coupe des feuilles de brick en carrés et le plus difficile à faire est de réussir à garnir chaque empreinte d'un moule à mini-muffin de 3 carrés superposés. Vous pouvez beurrer ou huiler chaque carré avant, pour une jolie couleur dorée, mais je préfère ne pas ajouter de lipides... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

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