Blondies au chocolat blanc de Pascale Weeks

J'ai adoré et mes 2 zhoms aussi !

Une texture qui rappelle celle du brownies, une belle couleur rousse dorée et un goût extra !

Pour réaliser cette merveille, issu du plus célèbre petit livre de la blogosphère (le mien est dédicacé, nananère !), il vous faudra :

125g de beurre
180g de sucre roux
2 oeufs
175g de farine
1 pincée de sel
1 cac de levure chimique
75g de chocolat blanc

- préchauffer le four à 180°

- couper le chocolat en petits dés

- faire fondre le beurre, y ajouter le sucre et bien mélanger.

- ajouter les oeufs un à un

- puis la farine, la levure, et enfin le chocolat.

On mélange bien et on verse l'appareil dans un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé.

Enfourner entre 15 et 20 mn selon le four.

blondies.doc

Source : "Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks.

Comments

[sylvieaa]

Jamais essayé les blondies mais tes photos me fait trop envie...

[Fabienne]

Ils sont trop top, j'adore

[missval]

Nous partons en vacances à Nice samedi et ça me donne envie d'en faire pour le voyage! On a 1500 kms à faire, donc largement le temps de les déguster!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

[missval]

Nous partons en vacances à Nice samedi et ça me donne envie d'en faire pour le voyage! On a 1500 kms à faire, donc largement le temps de les déguster!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

[Alhya]

comment t'as fait pour la dédicace, dis moi???!!! t'es ultra privilégiée!! ;-) je suis verte comme une turtlinette qui a pas de dédicace... :-(!! mdr! très beaux tes blondies!il faut que j'essaie...