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Dans la cuisine d'Audinette

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vendredi 07 juillet

Gelée de groseilles

Dans mon petit jardin d'agrément, j'ai planté un groseiller que Catherine, une amie de maman, m'avait gentiment donné... Il a le même âge que Léane... Depuis l'année dernière, il donne vraiment. Cette année, j'ai pu cueillir plus de 2 kg de fruits. Quand j'ai cueilli les groseilles, j'ai demandé aux enfants de les égrenner. Je ne savais pas que c'était inutile pour faire une gelée... C'était mon baptème de confiture ! J'ai mis 1 kg de groseilles avec 3 cas d'eau dans une grande casserole, à feu vif. Et j'ai remué et pressé... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:35 - - Commentaires [19] - Permalien [#]

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