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Dans la cuisine d'Audinette

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dimanche 09 juillet

Tarte aux nectarines

J'ai eu la chance de trouver ces 2,5 kg de nectarine jaunes pour seulement 3 euros. Alors ni une ni deux, Sonia venant prendre le goûter avec sa petite merveille, j'ai réalisé cette tarte. Faire cuire à blanc une pâte brisée (ou sablée) pendant 8 mn. Etaler sur le fond de tarte pré-cuit 70g de poudre d'amandes mélangé avec 100g de gelée de groseilles. Positionner joliment de fines tranches de nectarine (il m'en a fallu 6 pour garnir la tarte). Parsemer d'amandes effilées et de sucre vanillé. Enfourner à... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 08:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]

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