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Dans la cuisine d'Audinette

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mardi 18 juillet

Clafoutis rhubarbe et groseilles

Ma copine Sylvie m'a donné des groseilles et de la rhubarbe de son jardin. Je les ai préparés puis j'ai congelé la moitié de chaque... Avec le restant, j'ai fait ce super clafoutis... Un pur régal ! Pour le réaliser, il vous faudra : 300g de rhubarbe100g de groseilles230g de sucre200g de farine4 oeufs20cl de lait Eplucher et faire dégorger la rhubarbe dans 70g de sucre. Mélanger 30g de sucre aux groseilles. Prendre 2 saladiers. Dans le premier, mélanger 100g de farine + 50g de sucre + 2 oeufs. Ajouter 10cl... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]

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