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Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

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jeudi 07 septembre

Vote pour le KKVKVK n°12

Pour ceux que ça intéresse, et qui ne sont pas habitués aux petites réjouissances de la blogosphère culinaire, les votes pour le KiKiVeutKiVientKuisiner numéro 12 sont ouverts !! Il s'agissait de réaliser un CHEESE CAKE ! Allez voir les réalisations des 97 participants (my god !) dont la mienne en number 27, comme mon âge... enfin, presque... ;o) Bon courage pour le vote, moi, il va me falloir 15 jours pour me décider... ah ben, non, faut voter avant mercredi prochain... A+
Posté par Aude91 à 12:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

jeudi 07 septembre

Quiche crabe et thon

Les petites quiches avec les choses du placard, j'adore : c'est pratique quand on se retrouve avec un frigo quasi vide, la veille de faire les courses. On a presque toujours dans la cuisine : - 1 boite de thon au naturel (140g)- 1 boite de chair de crabe (170g)- 1 boule de mozarella coupées en dés- 25g de parmesan râpé- 2 oeufs + 2 jaunes- 20 cl de crème légère- 30 cl de lait- un rouleau de pâte feuilletée ou brisée On commence par allumer le four à 210°, et quand c'est préchauffé, on faire cuire la pâte à blanc 7 min. ... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:39 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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