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Dans la cuisine d'Audinette

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mercredi 20 septembre

Mini-cakes moelleux aux poires et pépites chocolat

Il me restait des poires de Sologne, alors j'ai réalisé ces petites choses toutes moelleuses... J'avais, je crois, lu une recette sur internet ou sur un magazine, et retenu des proportions approximatives... Je dois avoir une bonne mémoire car c'était plutôt réussi ! Ingrédients : - 8 cuillères à soupe de sucre- 10 cuillères à soupe de farine- 10 cuillères à soupe de lait- 3 oeufs- 110 g de beurre- 1 sachet de levure- 4 petites poires Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure. Faire chauffer le lait... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:47 - - Commentaires [21] - Permalien [#]

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