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Dans la cuisine d'Audinette

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jeudi 21 septembre

Mini tartelettes au crabe

Encore une idée supplémentaire pour les petits fours apéro : - une pâte brisée- une boite de chair de crabe- 1 oeuf- 10 cl de crème liquide- de la ciboulette ciselée- sel et poivre On découpe des petits cercles (découpoir 50 pour moi) et on garnit les empreintes (30 sur ma plaque). On mélange le crabe, l'oeuf, la crème, et la ciboulette. On sale et poivre. On garnit les mini fonds de tarte avec l'appareil. Au four, à 180° pendant 10 à 12 min. Pour d'autres idées : mini tartelettes oignons, thon-tomates ou... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:24 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

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