jeudi 28 septembre
J'ai reçu un colis...
Ce soir, en rentrant chez moi, je découvre un petit colis dans la boite aux lettres...
Et là, je me souviens...
Il y a 10 jours, texmex nous donnait sa recette de confiture de figues.
Et je lui mettais en commentaire "Je n'ai jamais goûté la confiture de figues... Tu m'envoies un petit pot ?"
Et bien c'est chose faite ! Ce petit pot me vient tout droit de Suisse !
Merci beaucoup beaucoup Anne pour ta générosité... En plus, mes loulous ont aussi eu droit à un petit cadeau chacun, tu es formidable !
Et, vous savez quoi ? C'est un pur délice !!! Je sens que le pot ne va pas faire long feu !
Mini-roulés bayonne, chèvre et figue
J'aime beaucoup avoir les amis à l'apéro... (Alhya, à la moindre remarque désobligeante, je boudes ton blog pendant au moins... au moins deux jours !) et j'essaie toujours de proposer de nouvelles choses...
L'association suivante n'est pas hyper originale, mais présentée ainsi, en bouchées, c'es vraiment sympa !
- Couper des palets de chèvre frais en 4
- Couper des tranches de Bayonne en deux dans la longueur
- Couper des figues séchées en 4
- Faire mariner les dés de chèvre dans de l'huile d'olives et saupoudrer de basilic séché
- Poser à l'extrémité de la tranche de jambon cru, un dé de chèvre et un dé de figue
- Enrouler la tranche tout autour
- Maintenir avec un pic en bois
C'est tout !
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