lundi 09 octobre
KKVKVK 13 - Acte 3 : tatin aux pommes et au miel
Dernier acte du KKVKVK, il me fallait un dessert pour finir en beauté notre petit dîner "trio de tatins" :
tatins aux pommes et au miel
Manquant de temps, je vous avoue que l'originalité n'a pas été mon soucis premier... J'ai donc simplement épluché et coupé en fines lamelles 2 belles pommes.
Dans le fond des moules, j'ai versé 2 c.a. café de miel liquide.
J'ai mis mes lamelles de pommes par dessus, puis ma pâte.
Au four à 180° pour 20 minutes.
Des mini-tatins presque classique, si ce n'est l'absence de caramel...
Et voilà !
Je tiens à m'excuser pour la piètre qualité des photos mais j'avais très faim après avoir réalisé ce trio et je n'ai pas cherché l'artistique !
Pour le KKV, voici la photo qui reflète le mieux ce moment tatinesque... On dirait une tête de Mickey !
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