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dimanche 22 octobre

Cake aux bananes caramélisées

Cette recette change des recettes habituelles de cake à la banane, où les bananes sont écrasées ou mixées et incorporées à la pâte. Dans cette recette, elles sont caramélisées à la poêle et laissées en gros morceaux, ce qui change tout ! Je me suis inspirée d'une recette donnée par ma copine Catherine, que j'ai légèrement mise à ma sauce... On commence par faire fondre un morceau de beurre demi-sel dans une poêle, et on y fait caraméliser 2 grandes bananes coupées en deux dans le sens de la longueur. Les saupoudrer d'un... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

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