mardi 31 octobre
Un week-end bien chargé
Samedi dernier, je suis allée chercher Manue, qui descendait du TGV à 14h30, Gare du Nord.
Nous avons eu grandement le temps de papotter, en attendant la petite troupe de bloggeurs réunie par Claire-Emilie (Dorian, Pauline, Guillemette, Adèle, Véro, Déborah...)
Nous sommes allés dans l'épicerie indienne préférée de Dorian, rue Cail... Bien qu'y étant déjà allée la semaine dernière, j'ai trouvé le moyen de racheter des trucs...
Après un goûter plutôt salé, où Charline puis Stéphane nous ont rejoint, nous nous sommes tous séparés, enfin presque.
Pour terminer la journée, Dorian, Marie, et Manue sont venus dîner à la maison... Et j'ai été gâtée, notamment avec une petite boite noire griffée...
Le lendemain, nous sommes allés au salon Cuisinez où nous avons de nouveau croisé plusieurs bloggeurs...
Refusant de faire la queue pour des cours de cuisine, nous avons juste parcouru le salon d'un pas tranquille en s'arrêtant à chaque stand.
Voilà mes trouvailles (je voulais absolument un moule à tarte rectangulaire... et j'ai eu le dernier et même que c'est Manue qui me l'a offert, yes !) :
Vers 13h, Manue, Dorian, Manue, Pauline, ma maman et moi avons cassé la croûte dans un resto japonais, rue des petits champs. Et nous sommes aussi rentrés dans un Starbuck, pour le plus grand plaisir de Manue !
Après avoir quitté la moitié de la troupe, Manue, ma maman et moi sommes allées jusqu'à l'arc de triomphe, lubie de Manue, en portant nos sacs !
Enfin, c'était un week-end bien chargé, et surtout rempli de rencontres : du vrai bonheur !
Quiche chorizo et légumes du soleil
J'avais envie de soleil !
Alors, à défaut de prendre l'avion là maintenant tout de suite pour les Bahamas, je me suis réconfortée avec cette petite quiche sans prétention mais tellement savoureuse...
J'avais dans mon congel des tranches d'aubergines grillées ainsi que des poivrons rouges grillés.
Je les ai fait décongeler légèrement au micro-ondes, puis je les ai coupés en lanières et fait revenir dans de l'huile d'olives.
J'ai bien nettoyé une courgette moyenne, que j'ai râpée à la mandoline et ajoutée aux autres légumes.
Laisser 15 minutes dans la poêle, en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, garnir un moule à tarte avec de la pâte brisée et la faire cuire à blanc 10 minutes.
Déposer les légumes sur le fond de tarte pré-cuit.
Ajouter de belles tranches de chorizo.
Préparer un appareil à quiche : 2 oeufs + 2 jaunes + 20cl de crème fraiche + 10cl de lait + sel + poivre.
Verser cet appareil sur la garniture.
Enfourner à 180° (four préchauffé) pour 25 minutes environ.
 Ce/tte création est mis/e à disposition sous un contrat Creative Commons. |
