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Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

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jeudi 05 octobre

Spaguettô ! - Penne rigate au chorizo

C'est la première recette que j'ai prélevée dans le livre de Marie-Laure Spaguettô ! Dans le livre, c'est avec des tortiglionis mais moi je suis une fana des penne rigate, alors... Il vous faudra : - 400g de tortiglionis ou de penne rigate- 1 oignon- 80g de chorizo- 5cl de vin blanc- 1 boite de dés de tomates- 2 branches de thym- 1 feuille de laurier- 1/2 cac de paprika- sel et poivre Peler et émincer finement l'oignon. Enlever la peau du chorizo et coupez-le en tranches.Faire revenir l'oignon et le chorizo dans une... [Lire la suite]
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mercredi 04 octobre

Wôk ! - Soupe de crevettes au lait de coco

Deuxième bouquin, deuxième recette testée ! Miam, Marie-Laure, c'était divin... On s'est fait un petit plateau TV en amoureux et on s'est régalé ! Même chose que pour le tome 1 : je vous dévoile cette recette rien que pour vous inciter à acheter le livre ! D'abord, il vaudrait le coup rien que pour ses photos... Il vous faut pour 3 ou 4 : 500g de grosses crevettes cuites1/2 cac de piment en poudre1/2 cac de coriandre en poudre25cl de lait de coco25cl de bouillon de volaille2 bâtons de citronelle2 cas de sauce nuc mam1 cac... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:13 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
mardi 03 octobre

Gâtô ! - Petites lunes à la vanille

Comme j'ai acheté les 4 livres de Marie-Laure, j'ai essayé une recette dans chacun ! ça ne sert à rien d'acheter les 4 si on ne les teste pas tous ! Pour le numéro 1, Gatô, mon choix s'est portée sur la recette de la dernière page : un petit peu de sucré avec ces petites lunes sablées au goût extra... Ma réalisation est moins artistique que celle de Marie-Laure, mais franchement, je ne peux pas lutter, alors je n'essaie même pas... Allez, je vous dévoile cette recette, mais pour les autres... direction votre libraire préféré,... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:08 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
lundi 02 octobre

Parlez-moi de vous...

Sylvie m'invite à répondre à ce questionnaire... ça faisait longtemps que je ne m'étais pas posée devant l'ordi pour autre chose que : - bosser (le vrai boulot, quoi !)- canalbloguer (ça passe après le boulot, quand même !)- surfer (et pas que sur Marmiton...)- chatter (avec Manue, Karinette, Cécile...)- compter (mes pépettes... faire mes comptes dans Money, quoi !) Allez, je me prête à l'interview... 1st question : qu'avez-vous en fond d'écran de votre ordi ? une photo de ma fille dans les bras de ma petite... [Lire la suite]
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dimanche 01 octobre

Brioche perdue aux kiwis

Quand Fernand fait les courses, il profite des promos ! La dernière fois qu'il les a faites en grande surface, c'était les promo "trois pour le prix de deux !" C'est sûr que c'est intéressant... mais c'est comme ça que je me suis retrouvée avec trois brioches tranchées à manger en 10 jours ! Ah oui, je ne vous ai pas dis : dans ces cas-là, se méfier au plus haut point des dates de péremption... en général, elles sont très proches !!! Bref, j'avais des tranches de brioches à écouler et j'ai fait cette recette, que je... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:06 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

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