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Dans la cuisine d'Audinette

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mercredi 15 novembre

Pain de mie

Certains diront qu'avec les pains qui sortent des machines à pain, on a toujours l'impression de manger du pain de mie, mais c'est surtout rapport à leur forme... Car en bouche, quand on utilise des farines aux céréales, ou complètes, qu'on y met des graines, etc, on n'a quand même pas l'impression de manger du pain Harry's ! J'avais envie de tester une recette de pain de mie, comme celui qu'on trouve en Angleterre, légèrement sucré. Dans la MAP, mettre dans l'ordre : 300ml de lait30g de sucre en poudre2g de sel250g de farine... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:01 - - Commentaires [21] - Permalien [#]

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