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Dans la cuisine d'Audinette

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samedi 18 novembre

Riz con carne

Mon zhom n'est pas très haricots rouges. Moi, j'adore le chili con carne. Alors voici un plat un peu rustique, c'est vrai, (n'est-ce pas maman ?), mais qui fait du bien par où ça passe, et qui nous convient à tous les deux. On émince finement deux beaux oignons et on les fait revenir à la poêle. On ajoute ensuite 600g de steack hachés (2 adultes + 2 enfants). On laisse revenir 15 minutes en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, on cuit du riz blanc dans un grand volume d'eau salée. Au bout des 15 minutes,... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 11:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

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