http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />

Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

Cliquez sur les icônes ci-dessous pour accéder aux différents index !
 Apéro
 Entrée
 Tartes salées & Pizza
 Poissons
 Viandes
 Accompagnements
 Desserts
 Tartes sucrées
 Gourmandises
 Boulange
 Hors-Sujet

mardi 21 novembre

Cheese naans

C'est la recette de Manue un peu trafiquée...avec mes achats au quartier indien. J'ai mis dans la MAP : - 4 cas de ghee- 15 cl de lait tiède- 4 cas de yaourt grec- 1 cac de sel- 300g de farine- 1 cac de levure de boulanger Programme pâte. Au bout d'une heure et demi, la pâte est lisse et sent bon le ghee. Je l'ai séparée en 6 pâtons que j'ai étalés avec la main (la flemme de sortir le rouleau) en forme ovale. J'ai mis un kiri sur un des côtés et j'ai rabattu l'autre côté par dessus, comme pour un chausson. J'ai... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:30 - - Commentaires [16] - Permalien [#]

Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits - Dans la cuisine d'Audinette 2005-2008
Creative Commons License
Ce/tte création est mis/e à disposition sous un contrat Creative Commons.