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Dans la cuisine d'Audinette

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lundi 27 novembre

Tagliatelles aux oeufs brouillés et aux lardons

C'est une recette que je fais depuis longtemps... et dont je me suis rappelée en feuilletant le livre "spaguetô !" de Marie-Laure... Ce soir là, j'avais une briguade de deux jeunes apprentis dans ma cuisine ! J'ai mis sur le feu un grand volume d'eau dans mon fait-tout pendant que Léane choisissait les pâtes : 350g de tagliatelles fraîches (mais pas maison !). Elian a mis 200g d'allumettes de lardons dans une poêle et les a fait revenir. "Et pourquoi y-a pas besoin d'ajouter du beurre dans la poêle... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:30 - - Commentaires [24] - Permalien [#]

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