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Dans la cuisine d'Audinette

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dimanche 28 janvier

Marbré coco à ma façon

Cela faisait une éternité que je n'avais pas fait de marbré... La base de celui-ci provient du premier livre de recette que j'ai eu, "les recettes faciles de Françoise Bernard". J'ai ajouté un peu de noix de coco pour faire plaisir à Léane, et je mets un peu de chocolat au lait pour adoucir le côté cacao. J'ai essayé plusieurs marbrés, dont certains ont une texture qui ressemble vraiment au "savane", un peu friable. Celui-ci est assez "compact" un peu plus comme un flan. 100g de farine 50g de... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 08:19 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

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