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Dans la cuisine d'Audinette

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jeudi 12 avril

Pygmée : gâteau chocococo

Ce gâteau est un délice... Attention à la cuisson pour qu'il reste bien tendre. La recette vient d'un de mes livres : "Dessert" aux éditions du comptoir du livre. Je ne sais pas pourquoi il s'appelle "pygmée" ! La réalisation de celui-ci est un peu moins rapide que celle de mon moelleux choco coco, car il faut séparer les blancs des jaunes et les monter en neige. Il vous faut : 200g de chocolat pâtissier 5 oeufs 100g de sucre en poudre 100g de noix de coco 50g de farine 50g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:14 - - Commentaires [24] - Permalien [#]

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