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Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

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 Hors-Sujet

mercredi 18 avril

Hors-sujet : comment le web a anéanti mon futur best seller

Depuis quelques mois, Hélène propose une rubrique spécialement alimentée par ses lectrices.Evidemment, j'en suis ! En lisant le Cosmo de février (ça date, oui, je sais !) j'ai lu une info qui m'a fait comme la madeleine de Proust... Alors j'ai rédigé quelques souvenirs, et comme c'était vraiment hors sujet ici... je me suis dit que cela le serait peut-être moins chez elle ! Si vous aussi vous avez rêvé un jour d'être un(e) auteur(e) à succès, ma petite expérience avec l'écriture pourra vous amuser... C'est ici.
Posté par Aude91 à 13:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

mercredi 18 avril

Amaretti

J'avais besoin d'amaretti pour réaliser un gâteau... mais impossible d'en trouver dans ma grande surface. Qu'à cela ne tienne, cette recette est tellement simple qu'il n'y a pas lieu de se priver ! Mettre dans le mixer : 200g de poudre d'amandes (tamisée) 200g de sucre glace (tamisé) 1 ou 2 blanc d'oeuf (tout dépend de la taille de vos oeufs) 2 cac d'essence d'amandes (ou de liqueur d'amandes) Mixer le tout. En 2 minutes, on obtient une pâte. A l'aide d'une petite cuillère, façonner de petites boules. Les poser... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:53 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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