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vendredi 20 avril

Salade d'endives aux gésiers, tomates confites et pistaches

Allez... avouez... ça vous arrive jamais le soir en semaine d'être complètement raplapla et de n'avoir aucune envie de sortir les casseroles ?

Eh bien cette recette est faite exprès pour les soirs de grande flemme...

Pendant qu'on réchauffe doucement les gésiers à la poêle...

On prépare les endives...

On pioche quelques tomates confites dans le bocal et on les coupe en lanières...

On pioche quelques pistaches rescapées d'un apéro, et on les concasse grossièrement...

On dresse le tout dans l'assiette...

On verse dessus un peu de sauce vinaigrette déja préparée dans le shaker tupperware...

On s'installe avec un plateau devant un bon film... Là, on réalise qu'on aurait pu ajouter quelques morceaux de fromage... mais comme on a la flemme de se lever, on laisse passer l'idée et quand la fourchette arrive finalement en bouche, on ne le regrette pas, et on se dit, comme Marion (qui a déposé le brevet), être feignasse, ça a du bon...

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PS : ah oui, j'ai oublié, après avoir mis la sauce, on sort sur la terrasse avec l'appareil et son assiette histoire d'immortaliser cette magnifique création pour les visiteurs du blog qui ne manqueront pas de se pâmer devant une telle merveille, extrèmement photogénique...

Posté par Audinette à 07:09 - Entrée - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

    C'est bien simple! Je me pâme!! )

    Posté par Choupette, vendredi 20 avril à 08:59
  • Ta p'tite salade gourmande me convient tout à fait !

    Posté par Sylvie, vendredi 20 avril à 10:35
  • Ça m'arrive très, très souvent, de ne pas avoir envie de sortir mes casseroles le soir ! Alors je te prends ta recette ...
    Bonne journée
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), vendredi 20 avril à 10:40
  • OK, j'avoue Aude, tu m'as eu, là! OUIIII, des fois, j'ai pas envie de faire qqc!!! Alors ta salade me dépanne! Beaucoup, même!!!

    Posté par Clairechen, vendredi 20 avril à 11:35
  • Jolie salade
    bisous et bon week

    Posté par pom d'api, vendredi 20 avril à 14:14
  • délicieuse salade!

    Posté par nuage de lait, vendredi 20 avril à 16:05
  • délicieuse salade!

    Posté par nuage de lait, vendredi 20 avril à 16:06
  • Et ça, c'est un soir de flemme?!! Mais moi je vais la servir lors de mes dîners "chics"!!

    Posté par Magalie, vendredi 20 avril à 17:19
  • Une petite salade gourmande comme j'aime.

    Posté par Doria, vendredi 20 avril à 17:58
  • Oh que si ça m'arrive la semaine, et avec ce beau soleil, on a envie de s'installer en terrasse plutot que de cuisiner le soir!

    Posté par auré, vendredi 20 avril à 18:27

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