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Dans la cuisine d'Audinette

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samedi 12 mai

Bouchées océanes

Voici des petits carrés très rafraichissants pour l'entrée ou l'apéro. Il faut : 2 belles têtes de brocolis (1kg) 5 oeufs un sachet de "râpé de la mer" ou des surimis une boite de maquereau à la moutarde 100g de fromage blanc (ou de la mayonnaise) 1 petit peu de persil plat ciselé sel et poivre Faire cuire les brocolis à la vapeur. Dans un mixer, mettre les brocolis cuits et les oeufs. Mixer. Saler et poivrer. Verser cette préparation dans un flexipat ou sur votre lèche-frite revouverte de... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:39 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

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