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Dans la cuisine d'Audinette

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mercredi 27 juin

Confiture de cerises

Vraiment, j'adore faire les confitures... Je crois qu'en regardant mes petits pots, j'ai le sentiment d'avoir réalisé des gestes ancestraux ! Le problème avec les cerises, c'est qu'elles arrivent toutes presque en même temps sur l'arbre et que plus on en cueille, plus il faut les préparer... Quand on sature avec les flans ou les clafoutis, on peut toujours faire des confitures... L'extrême désavantage de ce choix, c'est la phase dénoyautage... Oui, ce sont des confitures qui se méritent, messieurs mesdames. Pour 1,4 kg de... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:05 - - Commentaires [21] - Permalien [#]

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