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Dans la cuisine d'Audinette

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vendredi 29 juin

Biscuits au parmesan et ses tagliatelles de saumon fumé et concombre

Quand arrivent les beaux jours, je prépare souvent une petite salade améliorée de "tagliatelles" de concombre (réalisées avec un économe) et de lanières de saumon fumé. Là, j'ai voulu soigner la présentation et placer ces tagliatelles entre deux biscuits (et non sablés) au parmesan. Pour 4 personnes : 2 concombres 4 belles tranches de saumon fumé 2 belles cas de mascarpone 1 cas de fromage blanc sel + poivre (+ aromates) Eplucher les concombres. Réaliser vos tagliatelles en "épluchant" la... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 07:21 - - Permalien [#]

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