http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />

Dans la cuisine d'Audinette

Ma petite cuisine et autres loisirs...

Cliquez sur les icônes ci-dessous pour accéder aux différents index !
 Apéro
 Entrée
 Tartes salées & Pizza
 Poissons
 Viandes
 Accompagnements
 Desserts
 Tartes sucrées
 Gourmandises
 Boulange
 Hors-Sujet

dimanche 15 juillet

Pain champêtre aux graines de lin

Je travaille à Vélizy Villacoublay, à 10 minutes de Versailles. Et à Versailles, dans la rue des Chantiers, il y a une caverne d'Alibaba pour toutes celles qui font leur pain : les Moulins de Versailles. C'est un vrai moulin, en plein coeur du centre ville, qui moud depuis 1905 ! Un midi, un petit aller retour (il y a un parking privé ce qui est quand même super pratique) et j'ai pris : - de la farine de froment de tradition (T55)- leur mélange champêtre : froment, orge toasté, levain déshydraté, tournesol- leur mélange... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:55 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits - Dans la cuisine d'Audinette 2005-2008
Creative Commons License
Ce/tte création est mis/e à disposition sous un contrat Creative Commons.