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Dans la cuisine d'Audinette

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mercredi 12 septembre

Biscottis choco pecan

D'une texture un peu plus moelleuse que celle des croquants réalisés la dernière fois, ces biscottis ont été très appréciés ! Il vous faudra : 140g de sucre 2 oeufs 1 cac vanille liquide 240g farine t45 1 cc levure chimique 1 pincée de sel 100g de noix de pecan 60g de chocolat pâtissier en petits morceaux 50g de chocogouttes (pépites) Concasser les noix de pecan au grand couteau. Battre les oeufs avec le sucre (au robot c'est mieux) jusqu'à l'obtention d'un appareil blanc et crémeux. Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:05 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

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