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mercredi 03 octobre

Crème de pêche de vigne

Semaine spéciale pêche de vigne - recette n° 2/5 : la crème de pêche J'ai "découvert" les pêches de vigne en prenant un jour un kir à la pêche. Ben oui. Et notre fournisseur de champagne nous avait expliqué qu'on plantait autrefois des pêchers dans les vignes pour attirer des insectes pollinisateurs et féconder les fleurs de vigne. Les pêchers étaient également des avertisseurs de maladie : s'ils étaient malades, alors il fallait traiter les vignes. Donc pour continuer avec mes recettes spéciales pêche de vigne, voici... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 05:54 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

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