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Dans la cuisine d'Audinette

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samedi 20 octobre

Panna Cotta vanillée au coulis passion

Curieusement, plus je voyais de recettes de panna cotta (ou "crème cuite" en italien) sur la blogosphère, moins j'avais envie d'en faire ! Et puis, un jour, je devais réaliser un dessert "léger" (en bouche), tout en utilisant un reste de purée de fruits à la passion. Ce dessert ayant l'extrême avantage de pouvoir se réaliser la veille, en deux temps trois mouvements, il ne m'en a pas fallu plus pour me décider. Comme je ne savais pas si mes invités (et mon zhom) allait apprécier, je les ai réalisées dans 4... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:18 - - Commentaires [17] - Permalien [#]

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