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Dans la cuisine d'Audinette

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mercredi 23 janvier

Poêlée de riz au chorizo et filet mignon

Dans la lignée des pommes de terre au lard à la bretonne, voici un plat que je fais uniquement quand on est entre nous, parce que je ne le trouve pas présentable et pourtant, quel régal !! Je l'affectionne pour les déjeuners du week-end, celui du samedi midi par exemple quand on rentre tous les 4 de l'école, les joues rougies par le froid et les cheveux électriques à cause des bonnets. Il peut se préparer à l'avance car c'est le type de plat qui, au micro-ondes, se réchauffe très bien. 1 beau filet mignon de porc 1 oignon ... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:57 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

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