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Dans la cuisine d'Audinette

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mardi 29 janvier

Tarte aux poires et crème amandine

Contrairement à Pascale, là, je peux vous dire que c'est PAS moi qui l'ai fait ! Mais c'est ma mummy et c'était tellement bon que je vous donne la recette... c'est-y pas gentil ça ? hein ? 250g de pâte brisée 20g de beurre 6 à 8 demi-poires au sirop Pour la crème amandine : 1 oeuf + 2 jaunes 30g de beurre 30g de Maïzena 1/4l de lait 1/2 cac de vanille liquide 20g de sucre cristallisé 80g de sucre semoule 60g de poudre d'amandes Garnir un moule à tarte de la pâte brisée puis réserver au frigo. ... [Lire la suite]
Posté par Aude91 à 06:45 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

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